Фруктово-ягодные наполнители для мороженого

Разработка фруктово-ягодных наполнителей для мороженого ведется индивидуально под каждого клиента

ВИДЫ ПРОДУКЦИИ

РАЗМЕР ФРАКЦИЙ

С целыми
ягодами

С кусочками
фруктов и ягод
(от 2 до 10 мм)

Протёртые фрукты и ягоды мелкой фракции
(до 1 мм)

Гомогенные
фруктово-ягодные

Фруктово-ягодные наполнители используются для:

декорирования мороженого;
прослойки в мороженое;
добавления в стержень мороженого;
добавления в массу мороженого.

Фруктово-ягодные наполнители используются для:

декорирования мороженого;
прослойки в мороженое;
добавления в стержень мороженого;
добавления в массу мороженого.

Фруктово-ягодные наполнители
для мороженого

Гомогенные:
экструзия для внесения внутрь мороженого в виде стержня, имеет плотную пектиновую структуру.

Миксированные:
представляют собой как протертые ягоды, фрукты, так и однородную массу без включений.

С кусочками ягод, фруктов или целой ягодой:
применяются для создания мороженого и топингов. К ним относятся фруктово-ягодные наполнители на основе специальных концентрированных соков.

ПРЕИМУЩЕСТВО ФРУКТОВО-ЯГОДНЫХ НАПОЛНИТЕЛЕЙ
ДЛЯ МОРОЖЕНОГО:

Широкий ассортимент топингов и фруктово-ягодных наполнителей.

Наполнители на любой вкус

Применяются непосредственно перед подачей десерта. Дозировка по вкусу.

Быстрота и удобство

Фруктово-ягодные наполнители применяются для обогащения вкусовых ощущений и создания привлекательности десертов из мороженого.

Улучшенный вкус

Фруктово-ягодные наполнители придают мороженому полноту и натуральность вкуса, яркий цвет и бархатную консистенцию.

Натуральность и красота

Основные виды упаковок

Неасептический пакет в гофрокоробе
Пластиковые пищевые вёдра, 3 л, 5 л и 10 л
Асептический пакет в гофрокоробке

Оставить заявку